Adoro le matrioske perchè mi fanno pensare a noi donne: uniche eppure capaci di moltiplicarci...
Perchè ognuna di noi sa essere tante donne insieme, una dentro l'altra, all'infinito!

Benvenuti nel mio blog, un diario dove poter condividere i miei svariati interessi:
cucinare (perchè il mio sogno è aprire un ristorante), ricamare, tricottare, cucire,
riciclare, inventare, conservare, ballare...





























mercoledì 22 febbraio 2012

Lo SPAVENTAPASSERI

Avete mai provato a costruire uno Spaventapasseri? Questa estate, in campagna, abbiamo deciso di lasciare un ometto al centro del campo ma più che spaventare la nostra intenzione era far compagnia agli uccellini quindi volevamo che fosse più carino e simpatico possibile!! Ma non è stata un'impresa facile eh?? Io e i miei figli abbiamo dovuto cercare prima di tutto 2 bei bastoni robusti e diritti da legare insieme a formare una croce, usando una corda forte e resistente. Poi la testa: abbiamo usato una busta bianca che abbiamo imbottito con della segatura, e con un pennarello abbiamo  disegnato gli occhi, il naso e la bocca sorridente...Un vecchio jeans di mio marito ed una maglietta colorata che abbiamo riempito con le foglie della potatura del fico...questo è stato il lavoro più difficile!!! Ma il risultato ci ha soddisfatto davvero!!


MUCCHE

Ho una passione sfrenata per le mucche...ho cominciato a collezionarle diversi anni fa...mi fanno così tenerezza!!! Il mio primo lavoro a punto croce è stato questo asciugamano...


Ora sto cercando di completare questo quadretto che appenderò sempre in cucina...


Ed ecco qui le mucchette che ho sparse per tutta casa soprattutto in cucina...








E per finire il canovaccio che la mia amica Alessia de 'Il mio blogghino' mi ha dedicato:


lunedì 13 febbraio 2012

BIANCANEVE

Sabato la neve è arrivata anche qui a Roma...dove non nevica mai! Quanti bei fiocconi giganti venivano giù...stare alla finestra era un vero spettacolo!


Ma che fare per passare il tempo? Ho deciso di cominciare a sferruzzare quel filato bianco a pon-pon che avevo comprato da LIDL...ho dovuto faticare un po' prima di riuscire a capire dove dovevano andare a finire tutti i pon-pon ma alla fine ce l'ho fatta!! Non è difficile!! Appena finita vi farò vedere il risultato!


Comunque le neve che ha fatto qui fa ridere in confronto a quella che c'è in campagna nelle Marche...poveri Romeo & Giulietta non sanno più dove camminare...questo si che è un vero paesaggio innevato!!!


Il mio CRUMBLE di mele

Ieri faceva tanto freddo così per merenda ho deciso di preparare un crumble di mele...cosa c'è di meglio e di più veloce? Ecco le ricettina:
4 o 5 mele golden
110 gr di zucchero di canna
200 gr di farina 00
150 gr di burro
cannella
succo di limone
Ho sbucciato le mele e le ho tagliate in 4 spicchi, le ho cosparse di cannella e succo di limone...



In una ciotola ho versato lo zucchero che ho lavorato insieme al burro tagliato a cubetti, unendo a poco a poco anche la farina fino ad ottenere una pasta tutta sbriciolata...


Poi ho adagiato le mele (che nel frattempo si erano insaporite!!) in una teglia di silicone (Tupperware!!) e le ho ricoperte con l'impasto sbriciolato...


Infine dentro il forno a 180° per circa mezz'ora...ed ecco il risultato!


Noi l'abbiamo mangiata con sopra della panna montata ed uno scacco di cioccolata fondente...ma fuori faceva tanto freddo!!!!!


venerdì 10 febbraio 2012

LA SINDROME DELLO SCOIATTOLO



Avete presente la tana dello scoiattolo e la sua mania di accaparrare provviste per tutto l'inverno? Beh quando prende a noi umani più che una mania dicono che sia una sindrome, sapete quelle 'malattie' di cui non sanno spiegarsene una causa e una ragione? La mia dispensa deve essere sempre piena e ben ordinata, tanta pasta di tutti i formati, tante bottiglie di olio, tanti biscotti, tanto zucchero, tanto di tutto lì pronto per qualsiasi evenienza, hai visto mai che mi viene la febbre e per 2 settimane non posso uscire di casa?...oppure che so, nevica e rimaniamo bloccati dentro...insomma qualche imprevisto ci può sempre essere!! 
Per contenere tutto però c'è bisogno di spazio e i mobili della mia cucina non bastavano più, così ho deciso di aggiungere un nuovo mobiletto nella parete dove prima tenevamo un divanetto di vimini...Lo abbiamo comprato da IKEA , bianco con le ante in vetro...carino no??


Visto quante confezioni formato famiglia di ORO SAIWA??
Per non far vedere il contenuto ho comprato una stoffa di cotone americano (mi è costata una fortuna!) con la quale ho confezionato le tendine per la finestra, il copri cassettone (dove c'è la serranda) e le tende arricciate che ho applicato alle ante dell'armadietto con del velcro. AH! I cesti di vimini che ho messo sopra sono pieni di piatti, bicchieri e tovaglioli di carta!



mercoledì 8 febbraio 2012

DECOUPAGE

E' un po' di tempo che non faccio decoupage...c'è stato un periodo che ogni settimana ci riunivamo nella mia cucina ed insieme ad un gruppo di amiche creavamo vari oggetti d'arredamento più o meno utili tipo cornici, piatti, palle di Natale, scatole...era un modo simpatico per stare insieme e rilassarci chiacchierando con le mani occupate!! Adesso abbiam fatto seccare tutte le vernici...peccato!! Ci vorrebbe più tempo libero, vero? Comunque tutte le mie collezioni di carte e tovaglioli sono sempre lì...prima o poi ricomincio!
 Adoro ritagliare, è la fase del decoupage che prediligo...anche se poi ho affinato la tecnica dei tovaglioli anche perchè mi sono specializzata in decorazione di COPPI, quelli dei tetti...ma non coppi qualunque bensì quelli antichi, provenienti dai tetti delle case del paese dei nonni...vuoi mettere?? Se sono un po' sporchi e scheggiati è anche meglio...fa più antico!!
Questo è il primo coppo che ho decorato...l'ho tenuto come ricordo, un cimelio...mentre quasi tutti gli altri che ho fatto sono stati generosamente regalati!


Questo è il secondo quando era in fase di lavorazione...


Questi sono quelli che ho in campagna...


Piatti nella credenza...



Il porta-salviette di legno con le streliztie...


LA BORSA DI JEANS

Ho trovato nell'armadio una gonna jeans che non mi va più...così l'ho tagliata e la farò diventare una borsa! 


Per adesso ho solo dato la prima sforbiciata...ZAC...senza buttare via il pezzo di avanzo perchè poi mi servirà per la tracolla...ed ho imbastito il fondo! Devo trovare una stoffetta carina per foderarla all'interno poi mi metterò all'opera! Ne ho già realizzata una con un paio di vecchi jeans ed è venuta abbastanza carina...una borsa estiva molto casual ed anche pratica perchè ha così tante tasche!!!

Quindi perchè buttare via un paio di jeans vecchi che non si usano più? 

 Per la chiusura mi sono fatta aiutare da mio marito che mi ha montato 2 bottoni a pressione, uno a destra ed uno a sinistra vicino ai passanti!!

venerdì 3 febbraio 2012

LIBRI

Voglio consigliarvi due libri scritti da una mia carissima amica siciliana, Patrizia Giglia...il primo di intitola 
LA RAGAZZA DI PALERMO

La protagonista intreccia le vicende della sua giovane vita con quelle di un personaggio misterioso (reale o immaginario?) che la guida alla scoperta di sé stessa e dei suoi veri sentimenti, sullo sfondo di una Palermo solare e mediterranea, luminosa e sfumata.
Un romanzo in cui si narra l'incontro d'una fanciulla " en fleur" con un giovane misterioso che, visibile-invisibile, di lei il gioco d'amore conduce in una Palermo dove i sentimenti sono ad un tempo fuoco e cenere, tenaci ed effimeri, reali e visionari: ossimori dell'anima.
Un itinerario di primo amore, "la forza che sullo stelo spinge il fore", che si sdoppia per sopravvivere a sè, per continuare ad essere amore, in un unico "piano sequenza" quasi filmico fra sensualità e pudori, contraddizioni e verità.
E una scrittura che interamente lo assume, portandosi dentro il "plot" visionario e il gioco dei sensi, il suono nascente dell'eros e le variazioni di cuore, diretti e temperati da uno stile di lieve febbre, sciolto, di specie "romantica": giovane concerto dei "sentimenti ritrovati".
Contro tutti gli stereotipi siciliani.
(G. F. Alliata)

Il secondo romanzo pubblicato si intitola invece RITORNO AI GIORNI PERDUTI

In un luogo fuori del tempo e dello spazio, la protagonista Anna, in parallelo alla vita quotidiana, vive un’esperienza fuori dalla normalità. La vicenda assume carattere di mistero allorchè la donna si convince di aver istituito uno stretto legame spirituale con un’antenata defunta di cui porta il nome di battesimo. Dopo una serie di fenomeni inspiegabili, lo spirit...o della donna incontra quello della defunta zia, a causa di un singolare fenomeno di sdoppiamento.
Un susseguirsi di avvenimenti che superano la sfera del finito, per sfociare in un’atmosfera assolutamente spirituale in cui l’amore ha il suo pieno significato di donazione, nell’esperienza finale della protagonista, alla quale viene concesso di ritornare a vivere per dare la vita, vera ed unica protagonista dell’opera.

giovedì 2 febbraio 2012

PANINI AL LATTE

INGREDIENTI:
25 gr di lievito di birra
60 gr di zucchero
300 ml di latte
500 gr di farina di manitoba
50 gr di burro
1 cucchiaino di sale
1 uovo


PREPARAZIONE:
Sciogliere 25 gr di lievito di birra e 15 gr di zucchero in 100 ml di latte tiepido e lasciare riposare per 10 min. Mescolare in un altro recipiente 200 ml di latte con 45 gr di zucchero, 50 gr di burro fuso e 1 cucchiaino di sale. Lavorare sulla spianatoia 500 gr di farina di manitoba incorporando prima il latte al lievito e in seguito anche l'altra preparazione. Impastare con energia per 15 minuti, coprire con un canovaccio inumidito e lasciar riposare per circa 2 ore. Formare con l'impasto tante palline della grandezza desiderata (ne vengono circa 16 di un diametro di 6 o 7 cm) metterle su una teglia ricoperta con carta da forno, spennellare con l'uovo sbattuto, lasciar lievitare per altri 30 minuti e mettere nel forno preriscaldato a 200° per 20 minuti.


Ed ecco il risultato!!


UNCINETTO

Ho comprato un libro per creare fiori a maglia o all'uncinetto...sto facendo qualche prova...alcuni sono bellissimi ma difficili da realizzare, vediamo cosa riesco a combinare...questo è il primo che ho fatto!



Conservare...

Da quando un paio di anni fa ho scoperto  Tupperware il mio modo di conservare è cambiato...la mia cucina si è riempita di ciotole e di colori e adesso non potrei più vivere senza!! Come facevo prima? Si perchè conservare bene vuol dire anche risparmiare, buttare via meno cibo che con i tempi che corrono non è roba da poco!! E poi c'è anche la mia mania di perfezione, di ordine e pulizia...vuoi mettere un frigorifero ordinato e una dispensa perfetta? La pasta per esempio...prima usavo metà busta e l'altra metà la chiudevo con un elastico o una molletta, adesso ho tutto il set rosso che tiene anche chiuso ermeticamente quindi niente più farfalline!

E le patate? Vanno conservate al buio, al riparo da umidità...mi fiorivano sempre e quando fioriscono diventano tossiche...adesso ho risolto con Ortofresco, che è anche carino da vedere infatti fa la sua bella figura sotto la finestra vicino al lavandino!

In frigorifero invece le verdure o la frutta durano settimane dentro le Fridgesmart...anche il prezzemolo!!!

Questo è il contenitore per i formaggi, li mantiene al giusto grado di umidità evitando la formazione di muffette ed odori sgradevoli dentro il frigo...il mio Cheesmart è extra-large perchè ci tengo anche un bel pezzo di Parmigiano Reggiano!


E poi adoro le ciotole 'vintage'...forse perchè possono stare una dentro l'altra come le Matrioske??


domenica 29 gennaio 2012

LA ZUCCA


Il periodo delle zucche sta quasi per finire...peccato! perchè la zucca è davvero buona e soprattutto si presta a tantissime preparazioni, piatti dolci e salati fino ad arrivare alla marmellata (ma non l'ho ancora mai provata!!) Una delle ricette più semplici e secondo me gustose è al forno...basta tagliare  lo spicchio di zucca in fettine abbastanza sottili, disporle su una teglia con carta da forno, salare, pepare e aggiungere un filino d'olio extra vergine d'oliva e del rosmarino.Cuocere in forno a 180° per circa 20 minuti.

 Ed ecco il risultato...è buonissima!!!


venerdì 27 gennaio 2012

Lidl

Sono passata al LIDL ed ho comprato qualcosina...vi ho detto che ogni tanto vale la pena farci un salto perchè si trovano oggetti utili e davvero carini! Oggi ho comprato dei gomitoli di filato a pon-pon bianco per realizzare una sciarpa e della lana multicolor per fare dei calzettoni...speriamo di riuscire nell'impresa perchè calzette non ne ho mai fatte!! Quindi ho dovuto prendere anche i ferri per lavorare in circolo, e quelli che si usano per lasciare le maglie in sospeso quando fai le trecce (non li avevo!di solito uso una graffetta!!)...poi ho preso dei pennarelli, dei fogli A4 colorati, una confezione di cartoncini vari per realizzare dei lavoretti di Pasqua, i foglietti colorati per prendere appunti (li uso in cucina per la lista della spesa).